Novità 1.2.1: più veloce e più curata Niente si butta. Tutto si cucina.

Da avanzi a capolavori.

Dimmi cosa hai in frigo: lo chef AI crea la ricetta in pochi secondi. Ricette anti-spreco su misura, con dosi e passaggi, gratis e senza registrazione.

  • 3 ricette gratis al giorno
  • Oltre 350 ingredienti
  • Anche a voce, in italiano
Le novità di Avanzō 1.2

Più veloce, più preciso, più bello.

Gli ultimi aggiornamenti in cinque righe. Tutto già nell'app, per tutti.

  • Pronta mentre aspetti

    La ricetta si prepara già mentre aspetti. E intanto lo chef ti regala un trucco anti-spreco.

  • Il piatto, prima di cucinarlo

    Quando c'è lo scatto giusto, la ricetta si apre con una foto vera di un piatto come il tuo.

  • Le tue ricette ti seguono

    Reinstalli o cambi telefono? Col backup attivo ritrovi Ricettario e progressi, senza account.

  • Cerca come scrivi

    Anche senza accenti: «baccala» trova Baccalà.

  • Un look tutto nuovo

    Più caldo e leggibile, con il nuovo sigillo per chi è Pro.

Come funziona

Dal frigo al piatto, in tre tocchi.

Niente liste da scrivere, niente ricette da cercare: dici cosa hai, al resto pensa lo chef AI.

Oltre 350 ingredienti · 10 categorie

Tocca quello che hai in frigo.

Carne, pesce, verdure, dolci e dispensa: scegli in un tocco, con i tuoi ingredienti frequenti e quelli di stagione sempre a portata di mano. Manca qualcosa? Cercalo, anche senza accenti.

Avanzō: la categoria Verdure con gli spinaci scelti e la barra «3 ingredienti · Crea»
Dettatura vocale in italiano

Non scriverli. Dilli.

Tocca il microfono e nomina tutto di fila: «uova, patate e pancetta». Li vedi comparire mentre parli, e Avanzō li aggiunge per te.

Avanzō: dettatura vocale, «uova patate» riconosciuti come due ingredienti
Lo chef AI al lavoro

Pronta in pochi secondi.

Premi Crea: la ricetta si prepara mentre aspetti, e intanto lo chef ti regala un trucco anti-spreco per la prossima volta.

Avanzō: lo chef AI prepara la ricetta e mostra un trucco anti-spreco
La ricetta

Una ricetta vera, non un'idea vaga.

Ogni ricetta nasce sul momento dalla combinazione esatta dei tuoi ingredienti: non è un archivio di ricette già scritte.

  • Foto indicativa del piatto

    Quando c'è lo scatto giusto, la ricetta si apre con una foto vera di un piatto come il tuo. Se nessuna è all'altezza, lo chef preferisce non mostrarne.

  • Dosi per le tue porzioni

    In unità da cucina vere, grammi, cucchiai, q.b., con tempo, difficoltà e calorie a colpo d'occhio.

  • Rimasti in dispensa

    Se un ingrediente non c'entra con gli altri, lo chef non lo forza: lo lascia da parte e ti spiega perché.

  • Valori nutrizionali

    Calorie per porzione sempre in chiaro. Con Pro il dettaglio completo: macro, fibre, zuccheri e sale.

  • Da condividere

    La mandi in chat con un tocco, ingredienti e passaggi compresi.

Avanzō: ricetta «Scrigno dorato di spinaci e mozzarella» con foto indicativa, 45 minuti, 380 kcal, 4 porzioni
Passo dopo passo

Ti guida fino al piatto.

Spunti ogni passaggio mentre cucini: il passo in corso resta in evidenza, tempi e temperature saltano all'occhio e la barra avanza fino al piatto finito.

  • Il tocco dello chef

    Il consiglio che alza il piatto, quello di chi lo cucina da anni.

  • Per gli avanzi

    Come conservare quello che resta, e per quanto.

Ricette e valori nutrizionali sono generati dall'AI e sono una stima: controlla sempre cotture e allergeni prima di servire.

Avanzō: preparazione passo passo, con il primo passaggio in evidenza
Anti-spreco, sul serio

Ogni piatto, meno spreco.

Lo spreco alimentare comincia in casa: il pane raffermo, le verdure al limite, il formaggio dimenticato in fondo al frigo. Con Avanzō diventano la cena di stasera.

Piatto completato!

A fine ricetta vedi quanti ingredienti hai salvato dalla spazzatura. Ogni piatto conta.

Avanzō: «Piatto completato! Hai salvato 3 ingredienti dallo spreco»

Il tuo impatto, contato

Piatti cucinati e ingredienti salvati: due numeri tuoi che crescono ricetta dopo ricetta.

Il tuo impatto: 1 piatto cucinato, 3 ingredienti salvati

L'idea giusta a ogni ora

Colazione, pranzo o cena: suggerimenti di stagione e gli ingredienti che usi di più, sempre a portata di tocco.

Niente spesa extra

Oltre ai tuoi ingredienti lo chef aggiunge al massimo sale, pepe, olio e acqua: il piatto si fa stasera, con quello che c'è.

Anche i dolci

Il latte in scadenza diventa un budino, le banane mature un plumcake, il panettone avanzato dalle feste un dessert.

3 ricette gratis al giorno

Nessun account. Niente si perde.

Apri e cucini, senza registrarti. E le tue ricette restano tue.

  • Ripristino automatico

    Reinstalli o cambi telefono? Col backup attivo ritrovi Ricettario e progressi, senza account.

  • Account solo se vuoi

    Colleghi Google con un tocco e li hai su ogni telefono. Niente password, niente newsletter.

  • I tuoi dati, quando vuoi

    Li elimini dall'app in un minuto, anche dai nostri server. Ecco come.

Avanzō: sezione Insieme con ripristino automatico, account facoltativo ed eliminazione dei dati
Avanzō Pro

Il tuo chef, senza limiti.

Ogni giorno hai 3 ricette gratis, più 2 che sblocchi con un breve video. Se cucini spesso, con Pro il contatore sparisce.

Icona di Avanzō con il sigillo PRO Avanzō

Il tuo chef AI senza limiti, senza pubblicità

  • Ricette illimitateCucina quanto vuoi, ogni giorno
  • Zero pubblicitàDal frigo al piatto, senza interruzioni
  • Valori nutrizionali completiMacro, fibre, zuccheri e sale di ogni piatto
  • Il tuo RicettarioSalva le ricette che vuoi rifare
Scarica e passa a Pro

Mensile o annuale, al prezzo indicato nell'app. Si rinnova da solo allo stesso prezzo, finché non lo disdici: quando vuoi, da Google Play, in Abbonamenti.

Domande frequenti

Le risposte, in due righe.

Quello che ci chiedono più spesso, senza giri di parole.

Cosa posso cucinare con quello che ho in frigo?

Apri Avanzō, tocca o detta gli ingredienti che hai e premi Crea: in pochi secondi lo chef AI ti propone una ricetta su misura, con dosi, passaggi e il consiglio per conservare quello che avanza.

Avanzō è gratis?

Sì. Ogni giorno hai 3 ricette gratuite, più 2 che puoi sbloccare guardando un breve video. Se cucini spesso, Avanzō Pro toglie il limite giornaliero e la pubblicità.

Devo creare un account?

No, è facoltativo. Apri l'app e inizi subito, senza registrazione. Se vuoi ritrovare Ricettario e progressi su più telefoni, colleghi un account Google con un tocco: niente password, niente newsletter.

Se cambio telefono perdo le ricette?

No. Avanzō ti riconosce senza chiederti chi sei: se reinstalli l'app o passi a un telefono nuovo con il backup di Google attivo, ritrovi da solo Ricettario e progressi. Se sei Pro, il Ricettario torna insieme all'abbonamento con lo stesso account Google, anche senza backup. E se colleghi un account Google, lo ritrovi su qualsiasi telefono semplicemente accedendo.

Come vengono create le ricette?

Le crea lo chef AI di Avanzō, basato sull'intelligenza artificiale di Google Gemini, partendo dagli ingredienti che indichi tu: dosi, tempi, passaggi e valori nutrizionali. Essendo generate dall'AI sono una stima: controlla sempre cotture e allergeni prima di servire.

Cosa succede se scelgo ingredienti che non stanno insieme?

Lo chef non li forza nello stesso piatto. Costruisce la ricetta sul gruppo di ingredienti che funziona davvero e lascia gli altri fra i rimasti in dispensa, spiegandoti in una riga perché restano fuori. Escludere è l'eccezione: se stanno bene insieme, li usa tutti.

Posso dettare gli ingredienti a voce?

Sì. Tocca il microfono e nominali anche tutti di fila, per esempio «pollo, zucchine e parmigiano». Mentre parli li vedi comparire sullo schermo: quando hai finito, Avanzō li aggiunge alla lista.

Posso usare Avanzō anche per i dolci?

Sì. Accanto al frigo c'è la categoria Dolci & Forno: farine, zuccheri, lieviti, cioccolato, creme, biscotti e colazione. C'è perfino la sezione «Avanzi delle feste» — panettone, pandoro, colomba — perché anche quelli sono cibo da non buttare.

Serve la connessione a internet?

Sì: le ricette vengono create al momento sui nostri server, quindi serve una connessione attiva per generarle.

Posso cancellare i miei dati?

Sì, quando vuoi: nell'app apri Insieme e tocca «Elimina i miei dati» (o «Elimina account e dati» se hai collegato Google). Cancelliamo Ricettario, impatto e preferenze, anche dai nostri server. L'abbonamento Pro, se c'è, si disdice a parte da Google Play. Se non hai più l'app, trovi come fare nella pagina Elimina i tuoi dati.

Quanto costa Avanzō Pro?

Puoi scegliere fra piano mensile e piano annuale: il prezzo aggiornato per il tuo Paese lo trovi nell'app, nella schermata Pro, e sulla scheda di Google Play. Il pagamento passa dal tuo account Google Play: noi non vediamo mai i dati della carta.

Come disdico Avanzō Pro?

Da Google Play, quando vuoi: Profilo → Pagamenti e abbonamenti → Abbonamenti. L'abbonamento resta attivo fino alla fine del periodo già pagato.

Avanzō è disponibile per iPhone?

Per ora Avanzō è su Android. La versione per iPhone è in arrivo: intanto puoi seguire le novità su Instagram.

Come segnalo un problema o propongo un'idea?

Dalla sezione Insieme dell'app: scegli «Proponi una funzione» o «Segnala un problema», indica a cosa si riferisce e scrivi due righe. Le leggiamo tutte. L'email è facoltativa e serve solo se vuoi una risposta.

Niente si butta. Tutto si cucina.

Cosa cucini stasera? Chiedilo al frigo.

Scarica Avanzō: è gratis, senza registrazione, e la prima ricetta è pronta in pochi secondi.

Disponibile su Google Play

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